La ictericia es una acumulación de bilirrubina en la sangre. La bilirrubina es un pigmento amarillo que se libera durante la descomposición de los glóbulos rojos. Demasiado de este pigmento hace que la piel, los ojos y las encías se pongan amarillas.
Por lo general, el hígado filtra la bilirrubina de la sangre, por lo que la ictericia generalmente está relacionada con una enfermedad o insuficiencia hepática.
La mayoría de los casos .. [20 de Marzo del 2018]
¿Qué podría ser más tradicionalmente francés que la baguette, esa barra larga y esbelta que se ha convertido en un símbolo instantáneamente reconocido de Francia? A cualquier hora del día, en las calles de cualquier pueblo, pueblo o ciudad, es probable que vea a los franceses paseando con uno de estos panes alargados metidos bajo su brazo. Eso es porque este pan omnipresente puede acompañar su desayuno, almuerzo o cena.
La palabra .. [05 de Marzo del 2018]
Los platos de pulpo son un emblema de la gastronomía española tan rica, desde guisos tradicionales hasta el pulpo a la gallega, de tapa o de ración, la clave está en saber prepararlo para que quede en su punto.
El pulpo cocido se está convirtiendo en el protagonista de muchos restaurantes, se encuentra en sitio destacado en la carta de los locales más selectos. Hay distintas maneras de trabajar el pulpo en un restaurante, comprarlo fresco.. [27 de Febrero del 2018]
Los lípidos introducidos con la dieta son, en la gran mayoría de los casos (> 90%), representados por triglicéridos. Además de estas moléculas, también conocidas como triacilgliceroles, también podemos encontrar una pequeña proporción de colesterol, ésteres de colesterol, fosfolípidos y ácidos grasos libres en los alimentos de uso común.
UNA CURIOSIDAD: Aunque se usan como tales, los términos "grasa" y "lípidos" no son sinónimo.. [21 de Febrero del 2018]
El pan tiene algo de un estatus especial en Francia. Pocas citas son tan conocidas como "déjelas comer pastel" de María Antonieta cuando se les dice que los campesinos no tenían pan (en realidad ella no lo dijo, pero como ninguno de nosotros estaba allí, no podemos asegurarlo). Victor Hugo en Les Misérables le da al pan un importante estatus moral cuando Jean Valjean es arrestado y encarcelado por robar una barra de pan. Para mucha gente en .. [20 de Febrero del 2018]
Dieta Dukan y los Efectos Secundarios en tu Salud
Al aplicar la Dieta Dukan, en el corto plazo se puede esperar experimentar efectos secundarios similares a los de la dieta Atkins. Cuando los carbohidratos están ausentes, el cuerpo quema grasa como su fuente primaria de combustible.
Esto resulta en la producción de sustancias llamadas cetonas, que pueden causar mal aliento, boca seca, cansancio, debilidad, mareo, insomnio y náuseas.
De hecho,.. [07 de Febrero del 2018]
El colesterol alto aumenta significativamente el riesgo de desarrollar un ataque cardiaco o un accidente cerebrovascular. Por suerte, hoy en día existen un montón de opciones disponibles de tratamiento efectivo. Los niveles nocivos de colesterol pueden bajar siempre con una combinación de pérdida de peso, ejercicios, medicamentos apropiados y suplementos. Cuando los niveles de lípidos caen, el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasc.. [23 de Enero del 2018]
Productos El Bici, una empresa especializada en la venta de productos artesanos y gourmet, acaba de lanzar un nuevo proyecto de comercio electrónico centrado en la venta productos agroalimentarios artesanales y delicatesen de Extremadura, especialmente quesos artesanos de Extremadura como la prestigiosa Torta del Casar, la Torta de la Serena o los Quesos de Acehúche, menos conocidos por el gran público pero que destacan por su intenso sabor y .. [17 de Enero del 2018]
Alimentos para subir los niveles de hemoglobina
Cuando el cuerpo no posee la cantidad de hierro necesaria para el transporte de oxígeno a nuestra sangre, corremos el riesgo de padecer algún tipo de anemia, que, en muchos casos, no presenta síntomas visibles. Mejorando nuestra salud con una dieta rica en alimentos con hierro que incremente nuestra hemoglobina, lograremos sentirnos mejor y con más energía para nuestro día a día.
Fuentes de h.. [18 de Diciembre del 2017]
Bastantes personas cuando menos en una ocasión han sufrido mal aliento o bien halitosis, que es un inconveniente experimentado por millones en el planeta. Es muy normal que el aliento por la mañana no sea agradable puesto que la boca a lo largo de la noche amontona bacterias, mas se solventa con un buen cepillado de dientes y lengua. Mas a veces el inconveniente es más serio.Se relaciona asimismo a la escasez de saliva y la sequedad de la boc.. [22 de Julio del 2017]
Por regla general, el vegano es una persona con menor tendencia a engordar. Los veganos son aquellas personas que han asumido un régimen alimenticio en el cual no tienen cabida productos de origen animal como carnes, pollo, cochino, pescados, huevos, leche ni miel de abeja. Por lo tanto tiene mayor posibilidades de mantenerse delgado y sano según expertos nutricionistas quienes aseguran que una alimentación vegana variada y equilibrada es pe.. [22 de Julio del 2017]
Acuarios de mariscos
Cada día son más los restaurantes que exponen un acuario de marisco en el establecimiento como muestrario de su menú.
En estos acuarios se crían crustáceos destinados al consumo. Los crustáceos marinos son una clase de artrópodos de respiración branquial, cubiertos generalmente de un caparazón duro o flexible y con dos pares de antenas.
Dentro de estos acuarios, que son unas de las especies más abundantes son el .. [22 de Junio del 2017]
Necesidades de razas pequeñas
Las razas pequeñas de perros, aquellos que pesan 10 kg o menos en la madurez. Como cachorros, pueden ser alimentados de libre elección. Cuando el alimento está disponible, la mayoría de los perros pequeños desarrollará buenos hábitos de alimentación y de no tener sobrepeso. Sin embargo, si tiene otras mascotas, probablemente deberías alimentar a tu perro pequeño por el método de control de porciones. Resu.. [20 de Junio del 2017]
¿Conoces los beneficios de incluir deliciosos smoothies para bodas primaverales? En Catering y Cócteles te vamos a mostrar irresistibles bebidas que revitalizan a todos los invitados y le dan un toque dulce a tu celebración. Si te casas en esta temporada ¡no dudes en considerarlas en tu menú!
¿Por qué incluir smoothies en mi boda?
Los smoothies son bebidas dulces preparadas con base de leche o helado, se les puede agregar galletas, choc.. [08 de Marzo del 2017]
Una pastelería que hace de su negocio familiar una tradición
Una pequeña panadería surgió en la ciudad de Barcelona allá por el año 1895. Tras muchas décadas e incluso, a día de hoy, un siglo, Casa Vives dispone de un negocio que ha visto crecer desde la ilusión de la persona que fundó el negocio.
El fundador José Vives creó este negocio para tratar de ofrecer productos de panadería artesanal y de calidad. Actualmente, se ha conver.. [05 de Octubre del 2016]
Hay restaurantes muy especiales y hoy queremos destacar uno de ellos en esta nota de prensa. La Formatgeria de Llivia es un restaurante que se encuentra en una situación geográfica excepcional, y es que no todos los días alguien puede comer en medio del Pirineo Catalán, con unas vistas estupendas a las montañas que forman la cordillera.
Este restaurante tan peculiar se encuentra en Llivia, municipio de la Cerdanya, enclave español rodeado p.. [29 de Septiembre del 2016]
Los carbohidratos son necesarios para importantes funciones del cuerpo, tales como: crecimiento, fertilidad, coagulación de la sangre y el correcto funcionamiento del sistema inmunológico. Cuando estosalimentos son consumidos en exceso ocasionan desequilibrios en el organismo, incluyendo el aumento de peso corporal.
Tipos de alimentos con carbohidratos
Lo que muchos desconocen es que existen dos tipos de carbohidratos; los simples y los comp.. [14 de Septiembre del 2016]
\nSi quisiéramos analizar la palabra \"ecológico\", entenderíamos sin dificultad su significado: eco-lógica, es decir, la lógica de vida.\nEsta palabra tiene que ver con todos aquellos elementos que respetan la lógica de la vida y la naturaleza y nos encaminan hacia un doble beneficio: la protección de la salud y el medio ambiente.\nEcológico, por lo tanto, es un método de cultivo y de cría de animales que sólo admite el uso de sustanc.. [22 de Julio del 2016]
\nEl uso de la quinua se ha difundido en Europa en los últimos años, aunque es un elemento básico de la dieta de los países sudamericanos como Bolivia, Perú y Ecuador, donde se cultiva y se consume por lo menos desde hace 5000 años.\nLa quinua es una planta herbácea de la familia Chenopodiaceae, la misma de la espinaca y la remolacha. Es muy popular por los muchos beneficios que aporta a nuestra salud y por los colores brillantes de su pla.. [22 de Julio del 2016]
Por fin es posible comerse un helado sin sentirse culpable o volverse loco revisando los ingredientes en la etiqueta. Ya sea porque tu dieta te lo demanda o porque te apetece, ya puedes darte un capricho a la vez saludable y natural y sin tener que ser un “cocinitas”. Tan simple como ir a la tienda y adquirir OkoBay.\nOKOBAY presenta para este verano su gama de helados a base de leche de coco y fruta natural. Los helados ya pueden ser saludab.. [10 de Junio del 2016]
