El suplemento gastronómico de El Diario Vasco, Más Gastronomía, ha realizado una visita al Restaurante Aitzgorri de Donostia con el objetivo de conocer más de cerca la cocina del Aitzgorri.
Este restaurante de San Sebastián es joven pero experimentado. Abrió sus puertas hace sólo 3 años en la Calle Usandizaga 20 del barrio de Gros, pero ha irrumpido con fuerza en el panorama gastronómico de la ciudad de San Sebastián.
Y eso son .. [27 de Abril del 2018]
El Bar Aitzgorri, uno de los locales hosteleros de moda en San Sebastián-Donostia ha salido en una televisión japonesa mostrando su receta de Guisante de Lágrima. No es la primera vez que el Aitzgorri sale en la TV con esta delicia de la naturaleza, ya que hace unos meses EITB también quiso probar de primera mano su plato de Guisante de Lágrima de Costa. Puedes ver el vídeo siguiendo este enlace que te llevará al blog del Restaurante Aitz.. [21 de Noviembre del 2018]
Libros de cocina hay muchos. Libro sobre la gastronomía vasca también. Pero en el Restaurante Aitzgorri de San Sebastián hemos hecho un descubrimiento que no queremos dejar de compartir con nuestros seguidores en internet y las redes sociales.
Se trata del libro “Cocina donostiarra: historia gastronómica de San Sebastián”, obra del crítico gastronómico Mikel Corcuera. Un libro con un formato fácil de leer, en tapa dura y con buena.. [24 de Enero del 2019]
En febrero de 2018 el Bar Aitzgorri de Gros, ubicado en la Calle Usandizaga número 20, ha recibido un nuevo galardón por la calidad y excelencia de sus pintxos. Se trata de la “Barandilla de plata”, premio que otorga el recién creado “Instituto del pintxo donostiarra”, entidad cuyo objetivo es velar por la calidad de los pintxos en los establecimientos de Donostia.Este Insituto del pintxo reúne 10 características que debe reunir un .. [11 de Marzo del 2019]
El bar restaurante Aitzgorri es uno de los locales de moda en San Sebastián. Y eso son palabras mayores cuando hablamos de uno de los epicentros mundiales de la gastronomía. No hay otro lugar en el mundo con tanta concentración de Estrellas Michelín como Gipuzkoa. Y eso ha permitido que el resto de restaurantes y bares de la capital tengan un nivel medio muy alto, para beneficio de donostiarras y turistas.El Aitzgorri ha conseguido ser una re.. [17 de Mayo del 2019]
