INNOLIVA aplaude los resultados de un reciente estudio sobre los beneficios del aceite de oliva

El estudio Predimed realizado con la financiación del Instituto de Salud Carlos III, comenzó en 2003 y se ha prolongado durante más de diez años. Ha contado con una muestra de 7.447 individuos que no padecían ningún tipo de cáncer.

Concretamente, los resultados presentados en Madrid demuestran que las mujeres que consumen unas cuatro cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra al día reducen hasta dos tercios su riesgo de desarrollar un cáncer de mama.

Miguel Martínez, autor principal del estudio, explica que para el estudio se dividieron a mujeres de similares características (4.282) en tres grupos con dietas diferentes: mediterránea rica en aceite de oliva (50 gramos diarios), rica en frutos secos (30 gramos diarios de nueces y almendras o avellanas) y una dieta baja en grasas.

El grupo de aquellas que consumían regularmente el aceite de oliva se observó que el riesgo de padecer un cáncer se reducía en un 68%. Como explica el catedrático de la Universidad de Navarra e investigador principal del Centro de Investigación en Red CIBERobn, el consumo de aceite de oliva sería capaz de detener la evolución de algunas células malignas muy incipientes que pudiesen tener algunas de estas 4,000 mujeres.

Es importante destacar que sólo es el aceite de oliva virgen extra el que ha demostrado poseer estas propiedades. Aceite de máxima calidad sin ningún tipo de aditivos, como son los que elabora la empresa INNOLIVA. Miguel Rico, Presidente de INNOLIVA, ha manifestado el compromiso de la empresa con la calidad de los productos que elabora para los consumidores, para que puedan disfrutar de los beneficios evidentes del aceite de oliva virgen extra, y de la dieta mediterránea.

Acerca de Innoliva

La empresa, que asienta su oficina central en Pamplona (España), es propietaria de más de 5.000 hectáreas de olivar de riego, ubicadas en España y Portugal, donde el clima mediterráneo otorga al olivo el entorno idóneo para el desarrollo y maduración del fruto; y favorece la obtención de Aceites de Oliva Extra Vírgenes de excelentes cualidades sensoriales.

Con su sistema de producción, garantizan la trazabilidad integral de todo el proceso: desde el olivo hasta el cliente final.

Elaboran en frío su Aceite de Oliva Virgen Extra en el menor tiempo posible desde la entrada de la aceituna en la almazara. Y cuidan del aceite ya producido para mantener sus excelentes cualidades sensoriales y saludables el mayor tiempo posible.