Botellas para vino blanco: como elegir el vino dependiendo del color

Las botellas de vino son tan importantes como el contenido.  Los vinos blancos, debido a la escas pigmentación, se deben presentar en botellas transparentes y de alta calidad para que podamos distinguir bien el grado de madurez de la uva.

El color del vino procede de la piel de la uva ya que en todo caso.  El mosto, sea procedente de uva blanca como de la uva tinta, es incoloro.  Si el vino es joven, el color será un amarillo claro, casi verde.  Con el paso del tiempo este color se vuelve más intenso convirtiéndose en un color intenso, dorado a veces, incluso ambar.  Pero si el amarillo es demasiado oscuro, el vino puede ser defectuoso u oxidado.

Deben estar bien protegidos del aire para que envecezcan bien y tienden a adquirir un color dorado intenso.  La correcta conservación de las botellas de vino hace retrasar o acelerar este proceso.  Por este motivo, es importante que las botellas para vino estén realizadas con buenas materias primas como las realizadas por Bormioli Rocco Packaging, empresa italiana especializada en la producción de botellas para vino en vidrio transparente para la producción de vinos blancos o en vidrio verde, para la conservación de vinos tintos.

Por otro lado, la mayor parte de los vinos blancos no están hechos para durar más de un par de años, los vinos viejos pierden brillo y se vuelven anaranjados