Nuevo blog de cocina: las recetas de mamá

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Recetas de mamá escritas por mamá. Comida casera, fácil de cocinar y con este toque de "toda la vida". Encontrarás recetas de siempre: arroz al horno, paella, cocido, lentejas; algún que otro experimento más moderno: croquetas de calabacín y zanahoria, tortitas de patata y queso; algunos postres: tarta de manzana, tarta de zanahoria, tarta de chocolate, y como no alguna de mi pueblo (Campillo de altobuey): ajo arriero, garbanzá, etc.

Y si hay algo que quisieras aprender y no está, solo tienes que pedírmelo e intentaré preparar la receta y por supuesto luego publicarla para que siempre la tengas a mano.

He cambiado mi libreta de recetas por mi blog, y voy a publicar una receta al día mientras me queden ideas, vamos a ver cuántas recetas distintas soy capaz de hacer.

¿Aún no te animas?

¿Has probado a hacer una tortilla con pan duro? ¿O hacerla pegada al pan para aprovechar ese pan de ayer y que se quede crujiente? ¿No has probado a hacer la típica tortilla de patatas pero con la patata rallada? Entra y descubrirás un montón de ideas para ponerte a cocinar cada día.