¿QUÉ ALIMENTOS DEBEMOS EVITAR CONSUMIR EN CUARENTENA?

¿Qué alimentos debo evitar?

• EVITAR FRITURAS: las frituras no son buenas, harán que la cantidad de calorías incremente considerablemente en los alimentos, además aumentarán las grasas e hidratos de carbono. Es más te voy a poner un ejemplo para ser más gráfica todavía y así lo entiendas mejor TORTILLA DE PATATAS FITNESS sin necesidad de freir las patatas, con muchísimas menos calorías, baja en hidratos de carbono y grasas, y no solo eso... sino que además está igual de rica, e aquí la importancia de como cocinamos los alimentos. Además al freir hacemos que nuestros alimentos pierdan vitaminas, minerales y se oxiden.                                                                                                             


• EVITAR PRODUCTOS PRECOCINADOS: tienen un mayor aporte de calorías, muchísimas más grasas, además presentan aditivos, no son de buena calidad, por lo tanto no nos aportan apenas nutrientes.                                                         


• EVITAR AZÚCAR: el azúcar aunque no lo creas tiene mucho que ver con el estado de ánimo, hay personas que recurren a productos altos en azúcares cuando están tristes, pero luego esto es peor, ya que el azúcar altera la glucosa en nuestra sangre, esto hace que tengamos una bajada brusca que afecta a nivel de energía y estado de ánimo. Además puede causar enfermedades como la obesidad, la diabetes, también puede alterar nuestra flora intestinal, bajar nuestra inmunidad, desmineralizar, entre otras.                                                             


• EVITAR REFRESCOS AZUCARADOS: nos aportan calorías, pero no aportan ningún nutrinete, solo azúcar.                                                                                                                                  


• EVITAR CONSUMO DE ALCOHOL: lo que llamamos calorías vacías, lo único que aportan son calorías, pero no aportan ningún nutriente. Además no es saludable, nos puede acarrear muchísimas enfermedades, como el cáncer, problemas hepáticos, entre otros.

¿Qué alimentos son mejor opción?

• PARA EVITAR LAS FRITURAS: lo tienes muy fácil, solo debes cambiar la manera de cocinar los alimentos, por ejemplo si vas a comer un filete de pollo, no lo empanes, ni lo frias con una cantidad de aceite importante, puedes optar por condimentarlo a tu gusto, con sal, especias, y hacerlo a la plancha, también tienes la opción de hacerlo al horno, o cocido y para dar sabor tenemos un sinfín de especias y recetas saludables que podemos utilizar.                                                                                                                                                


• PARA EVITAR PRODUCTOS PROCESADOS: ahora que tenemos más tiempo es más sencillo, porque si tú elijes los alimentos que utilizas para hacer una lasaña por ejemplo, sabes lo que lleva, que has utilizado exactamente, en cambio en una que compras, no tienes ni idea de que ingredientes lleva exactamente, o la calidad de los mismos. Así que lo más sencillo, saludable y rico, de toda la vida ha sido la comida casera y más ahora que tenemos un montón de recetas a nuestro alcance.                                                                                           


• PARA EVITAR EL AZÚCAR: puedes utilizar estevia que es un endulzante natural, también tienes el sirope de agave, entre otros. Puedes obetener azúcar de la fruta o de cereales integrales, también de las hortalizas, como la zanahoría, la calabaza, el boniato, la patata.                                                                                                                                        


• PARA EVITAR EL CONSUMO DE REFRESCOS AZUCARADOS: si algún día nos apetece tomarnos un refresco, que es lógico, podemos optar por coger el mismo refresco pero sin azúcares, el que sea cero, y así podemos difrutar del sabor refrescante, pero sin meter un montón de calorías extra y azúcar a nuestro cuerpo.

Algunos consejos para tu día a día esta cuarentena:

• Te aconsejo que no te saltes el desayuno, esto es muy importante, ya que no desayunar en condiciones genera más hambre a lo largo del día y además seguramente acabes picando o comiendo alimenos de mala calidad. Una buena opción para un desayuno por ejemplo: Un yogurt con copos de avena y una peza de fruta, si por el contrarío eres más de desayunar algo salado, puedes optar por hacerte una tostada multicereal de pan con jamón serrano y tomate. Tienes un muchísima variedad de desayunos saludables.                                                                                                                                                                               


• También es muy importante tener una rutina, y organización, horarios para las comidas,e intentar desayunar, almorzar, comer, merendar y cenar a las mismas horas más o menos.                                                                                                                                    


• Hacer pequeñas comidas repartidas en el día, comidas más pequeñas.                                             


• Descansar bien es fundamental , tienes que intentar tener un horario establecido con tus 8 horas de sueño, el dormir mal, genera ansiedad, estres, y esto conlleva a acabar comiendo peor.                                                                                                                            
  


• Intentar realizar ejercicio dentro de tus posibilidades, hay un montón de tutoriales y ejercicios que puedes seguir para tener una rutina diaria, aunque sea 30 minutos de tu día, no necesitas más, el ejercicio es muy importante para mantenernos felices, segrega serotonina, y también nos mantiene sanos.                                                                                         


• Si antes eras muy activo y ahora aunque te ejercites si notas que subes de peso, te recomiendo bajar la ingesta de hidratos de carbono en tus platos, y aumentar los vegetales.                                                                                                                             


• Sigue consumiendo grasas, pero grasas saludables, como pescados azules, aceite de oliva (en crudo), la yema de los huevos, aguacate, frutos secos. Pero te recuerdo que todos estos alimentos son muy calorícos, controla la ingesta pero no los elimines de tus dieta.                                                                                                                                            


• Hidratate bien, bebe mínimo 2 litros de agua al día, el agua es vital para todas las funciones de nuestro organismo.

Bueno espero haberte podido ayudar un poco, y que con estos consejos puedas sobrellevar mejor la cuarentena, comer saludable... y así darte cuenta de que no debes comer menos, solo debes comer inteligentemente, y cocinar adecuadamente los alimentos, un abrazo y mucho ánimo.