La Buena Vida Fomento, con su cóctel “Smoked Cranberries” Ganador de la II Ruta del Cóctel Barmans Cumbre 2021

Quince locales de Asturias participaron en esta final de la II Edición de la Ruta del Cóctel Barmans Cumbre 2021 que se celebró del 24 de septiembre al 19 de octubre.

Barmans Cumbre en su apuesta por apoyar a la industria, distribuidores y empresarios de hostelería convocó esta II Ruta del Cóctel dirigida a aquellos locales del Principado de Asturias que destacan principalmente por su buen hacer y reconocimiento en el sector de la coctelería.

La coctelería es un área cada vez más profesionalizada, que reclama su espacio y su reconocimiento. Son parte del auge de la gastronomía española y la crítica positiva hacia la misma.

Esta Ruta del Cóctel ha sido una acción en colaboración con los locales participantes donde generar actividades y sinergias que permitieron tanto a los residentes en Asturias como a los visitantes disfrutar del 24 de septiembre al 19 de octubre 2021 del “Movimiento Cóctel Asturias”.

Con la celebración de la II Ruta del Cóctel, Barmans Cumbre refuerza su apuesta por la hostelería asturiana y el éxito del sector en la región, contribuyendo a dinamizar la economía y a reforzar el turismo .

Un jurado calificador, compuesto por tres profesionales, dio a conocer la tarde del martes 19 de octubre los tres locales clasificados en la Ruta del Cóctel Barmans Cumbre 2021.

El jurado calificador  estuvo compuesto por Frank Lola, Brand Ambassador de Pernod Ricard; José Antonio Escuredo, Presidente del Club de Barmans de Bilbao Bizkaia y Brand Ambassador de Zitromac; y Miguel Ángel López, Destilador en Aguardientes de Galicia S.A

El 1º Clasificado y Ganador de esta Ruta del Cóctel Barmans Cumbre 2021 ha sido Xaviel Antonio Ruiz, de La Buena Vida Fomento en Gijón, con el cóctel denominado " Smoked Cranberries ".

El 2º Clasificado ha sido Santiago Aftyka de La Terraza El Llagarón en Mieres, con el cócteldenominado “Toro y Pampa”.

El 3º Clasificado ha sido Sara Kane de La Palmera del Indiano, en Oviedo, con el cócteldenominado “Mia”.

La entrega de Premios tuvo lugar la tarde del martes 19 de octubre 2021 en el Hotel AC Oviedo en el marco de celebración de la IV Edición del Congreso Barmans Cumbre.

El lema de la Ruta ha sido:

“El arte de mezclar Ingenio, Técnica y Creatividad”.