Cómo Hacer una Tarta de Leche

Hacer una tarta de leche es fácil y delicioso. Esta tarta es ideal para cualquier ocasión. Su textura suave y cremosa encanta a todos. A continuación, te explicamos el proceso paso a paso.

Ingredientes Necesarios

Para preparar la tarta de leche, necesitarás los siguientes ingredientes:

• 1 litro de leche


• 200 gramos de azúcar


• 100 gramos de mantequilla


• 4 huevos


• 100 gramos de harina


• 1 cucharadita de esencia de vainilla


• 1 pizca de sal


• Azúcar glas para decorar (opcional)

Preparar los Ingredientes

Primero, reúne todos los ingredientes. Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente. Esto facilita la mezcla. También, precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Mezclar los Ingredientes Secos

En un bol, mezcla la harina, el azúcar y la pizca de sal. Usa un batidor para que no queden grumos. Este paso es importante para una textura suave. Reserva esta mezcla para más tarde.

Batir los Huevos

En otro bol, bate los huevos. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien. Esta mezcla aportará sabor a la tarta. Debe quedar espumosa y homogénea.

Incorporar la Mantequilla

Derrite la mantequilla en el microondas o a fuego lento. Agrega la mantequilla derretida a la mezcla de huevos. Bate nuevamente hasta que se integren bien.

Combinar Todo

Ahora, agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla húmeda. Alternativamente, añade la leche poco a poco. Mezcla con cuidado hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden grumos.

Hornear la Tarta

Engrasa un molde para tarta con mantequilla. Vierte la mezcla en el molde. Coloca el molde en el horno precalentado. Hornea durante 40-45 minutos. La tarta estará lista cuando al insertar un palillo, este salga limpio.

Enfriar la Tarta

Una vez horneada, retira la tarta del horno. Déjala enfriar en el molde durante 10 minutos. Luego, desmóldala con cuidado. Coloca la tarta en una rejilla para que enfríe completamente.

Decorar la Tarta

Cuando la tarta esté fría, es hora de decorarla. Espolvorea azúcar glas por encima. También puedes añadir frutas frescas o chocolate derretido. La decoración depende de tu gusto personal.

Servir y Disfrutar

Corta la tarta en porciones y sírvela. Su textura cremosa y suave encantará a todos. Esta tarta es perfecta para un postre o merienda.

Consejos Adicionales

Si deseas un sabor más intenso, añade ralladura de limón o naranja. Esto le dará un toque fresco. También puedes experimentar con diferentes sabores de extracto.

Hacer una tarta de leche es un proceso sencillo y gratificante. Con esta receta, sorprenderás a tus amigos y familiares. Cada bocado será una delicia que recordarán.

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