Las mejores arrocerías de España: Un recorrido para los fanáticos del arroz

Arrocerías en Valencia

Valencia es la cuna de la paella, y no es de extrañar que albergue algunas de las mejores arrocerías del país. Aquí te dejamos algunas recomendaciones:

• Casa Carmela: Situada en la playa de la Malvarrosa, Casa Carmela es una institución en Valencia. Famosa por su paella cocinada sobre leña, este lugar ofrece una experiencia auténtica y deliciosa. La paella valenciana es su especialidad, pero también puedes probar otras variaciones como la paella de mariscos.


• La Pepica: Otra joya en la playa de la Malvarrosa, La Pepica es conocida por su ambiente acogedor y su excelente paella. Aquí podrás disfrutar de una paella tradicional mientras disfrutas de las vistas al mar.


• La Riua: Ubicada en el centro de Valencia, La Riua es famosa por su arroz a banda, un plato típico de la región que combina arroz con pescado y mariscos. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción hacen de este lugar una parada obligatoria para los amantes del arroz.

Arrocerías en Alicante

Alicante es otra región conocida por sus deliciosos platos de arroz. Aquí tienes algunas recomendaciones:

• Nou Manolín: Situado en Alicante, Nou Manolín es famoso por su arroz con bogavante, un plato lujoso y delicioso que combina arroz con este exquisito marisco. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción hacen de este lugar un destino imprescindible.


• La Barra de César Anca: Este restaurante en Denia ofrece una variedad de arroces deliciosos, desde la paella tradicional hasta el arroz caldoso. La atención al detalle y la calidad de los ingredientes garantizan una experiencia culinaria inolvidable.


• El Poblet: Ubicado en Denia, El Poblet es conocido por su arroz meloso, un plato cremoso y sabroso que combina arroz con una variedad de ingredientes. La técnica de cocción y la selección de ingredientes hacen de este lugar un favorito entre los locales y visitantes.

Arrocerías en la Comunidad Valenciana

La Comunidad Valenciana es un paraíso para los amantes del arroz. Aquí tienes algunas recomendaciones adicionales:

• Casa Elías: Situada en la localidad de Crevillent, Casa Elías es famosa por su arroz con conejo y caracoles, un plato tradicional de la región. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción hacen de este lugar una parada obligatoria.


• Casa Granero: Ubicada en El Palmar, una pequeña localidad en la Albufera, Casa Granero es conocida por su paella valenciana tradicional. La autenticidad y el sabor de sus platos atraen a visitantes de todo el mundo.


• El Racó de L'Olla: Situado en Cullera, este restaurante ofrece una variedad de arroces deliciosos, desde la paella tradicional hasta el arroz caldoso. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción garantizan una experiencia culinaria excepcional.

Arrocerías en otras regiones de España

Aunque Valencia y Alicante son conocidas por sus arroces, otras regiones de España también tienen mucho que ofrecer. Aquí tienes algunas recomendaciones:

• Can Majó: Situado en Barcelona, Can Majó es famoso por su paella de mariscos, un plato delicioso que combina arroz con una variedad de mariscos frescos. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción hacen de este lugar un destino imprescindible.


• Elkano: Ubicado en Getaria, en el País Vasco, Elkano es conocido por su arroz con kokotxas, un plato que combina arroz con kokotxas de bacalao. La técnica de cocción y la selección de ingredientes hacen de este lugar un favorito entre los amantes del arroz.


• Casa Lucio: Situado en Madrid, Casa Lucio es famoso por su arroz con bogavante, un plato lujoso y delicioso que combina arroz con este exquisito marisco. La calidad de los ingredientes y la técnica de cocción garantizan una experiencia culinaria inolvidable.

Consejos para disfrutar de las arrocerías

• Reserva con antelación: Muchas de estas arrocerías son muy populares, por lo que es recomendable reservar con antelación para asegurarte una mesa.


• Pide recomendaciones: No dudes en pedir recomendaciones al personal. Ellos conocen mejor que nadie los platos estrella del lugar.


• Disfruta del ambiente: Las arrocerías no solo ofrecen deliciosos platos de arroz, sino también un ambiente acogedor y auténtico. Tómate tu tiempo para disfrutar de la experiencia completa.

Conclusión

España es un paraíso para los amantes del arroz, con una rica tradición culinaria que se refleja en sus arrocerías. Desde la paella valenciana hasta el arroz con bogavante, cada región tiene sus propias especialidades y secretos. Ya sea que estés en Valencia, Alicante o cualquier otra parte de España, encontrarás arrocerías que ofrecen platos deliciosos y auténticos. Disfrutar de una buena paella o arroz caldoso en una de estas arrocerías es una experiencia culinaria inolvidable que todo amante del arroz debe experimentar al menos una vez en la vida.