Auge en la elaboración de cervezas artesanales

Todo ésto se debe a varios factores, entre los que destacan la gran variedad de cervezas que se pueden elaborar y el factor altamente sociable que tiene la cerveza con frases como: "vamos a hacer unas birras" y muchas otras que seguro que bien conocemos.

Al ser una cerveza con miles de opciones de sabores, estilos y procedencias se ha creado la moda de la elaboración propia de cervezas en las casas. Algo parecido a un auge impresionante de las cervezas artesanales es a lo que nos referimos. Comprar un pack para hacer cervezas en casa no es, ni de largo, caro, así que muchos aficionados empiezan a crear sus cervezas de trigo, las IPAs o las tripel. Un mundo nuevo que acaba de llegar seguramente para quedarse.

Otra vez pues, hablamos del proceso sociabilizador que tiene la cerveza, y no solo en el hecho de ser consumida sino también el hecho de elaborarla puesto que el proceso es largo y laborioso. Tomar las cervezas belgas que más te gustan será ahora pan comido y solo una faena de unos meses que podrás hacer con tus amigos.

La diferencia abismal entre la cerveza y el vino es simplemente ésta; es mucho más dificil elaborar vino casero que cervezas. Y ambas bebidas deben ser consideradas de alto gusto y gourmet.