CUINATS JOTRI rep el premi Innoforum 2016 en el marc de col.laboració amb CEDEC©

La base de la cuina de CUINATS JOTRI és l'experiència i el respecte per la professió, units a la dedicació en la tria dels ingredients, tant per la procedència com per la qualitat. Gràcies a tot això, i a l'esforç i la dedicació del sr. Josep Soler i la sra. Trinidad Salva per consolidar i posicionar l'empresa, avui CUINATS JOTRI és un referent en la zona i en el sector.

Amb la incorporació dels fills en l'empresa i amb el canvi d'instal·lacions, CUINATS JOTRI avança en aquests moments cap a un procés de professionalització de l'organització, amb unes instal·lacions cada vegada més modernes que ofereixen les màximes garanties de qualitat i servei als clients. El departament de recerca, desenvolupament i innovació (R+D+I) treballa constantment per respondre a les noves necessitats, tant del mercat com dels seus clients.

Actualment, CUINATS JOTRI és present a les províncies de Girona, Barcelona i Tarragona, amb repartiment setmanal dels seus plats gràcies a la flota de vehicles adaptats que garanteix un bon servei de transport.

CUINATS JOTRI manté la tradició de la cuina mediterrània que es caracteritza per la qualitat, la varietat i la frescor dels ingredients. Per aconseguir-ho, l'empresa té un departament de qualitat que és responsable directe del compliment i del seguiment estricte del sistema de gestió de la qualitat: la traçabilitat i el Pla d'anàlisi de perills i punts crítics de control (PAPPCC). Tot això amb l'objectiu d'aconseguir la màxima seguretat en els processos de fabricació i manipulació d'aliments.

Recentment, CUINATS JOTRI ha rebut el premi Innoforum 2016 a la innovació de productes gastronòmics en la categoria de gust més original, obtingut gràcies al “carpaccio de cargols a la llauna”, que comercialitza com un producte més del seu ampli ventall de referències en menjar preparat.

Col·laboració amb el Centro Europeo de Evolución Económica, SA, CEDEC©

CUINATS JOTRI, SL, col·labora des de gener del 2015 amb la consultora estratègica per a empreses CEDEC ©, Centro Europeo de Evolución Económica, SA, capdavantera en gestió, direcció i organització d'empreses des del 1965.

L'optimització de l'acció comercial, l'adequació dels controls interns, l'organització dels recursos humans i un pla estratègic van ser les àrees d'actuació en què CUINATS JOTRI SL i CEDEC© van col·laborar per assolir les màximes cotes d'excel·lència empresarial, qualitat en el producte i progrés i desenvolupament al seu mercat.

SOBRE CEDEC©, Centro Europeo de Evolución Económica, SA

El Centro Europeo de Evolución Económica CEDEC© és una consultora estratègica que té com a finalitat posar a l'abast de les empreses els sistemes d'organització que els són més eficients, a fi d'optimitzar-ne els resultats empresarials per assolir l'excel·lència empresarial i adaptar els sistemes organitzatius a les peculiaritats pròpies de cada classe d'empresa.

Creada a Espanya el 1971, en la seva llarga trajectòria CEDEC©, ha participat en projectes de més de 44.000 empreses, en concret més de 12.000 a Espanya, i té una plantilla de més de 350 professionals altament qualificats en totes les seves seus, 80 de les quals a Espanya.

Amb seu a Brussel·les, a més d'Espanya, la consultora estratègica per a empreses és també present a França, Luxemburg, Itàlia i Suïssa.

L'evolució i la consolidació del Centro Europeo de Evolución Económica, com a consultora estratègica per a empreses es veu reflectida també en els nombrosos casos d'èxit d'empreses, tant nacionals com internacionals, que ofereixen de manera desinteressada la seva opinió sobre CEDEC© i que es poden consultar en els diferents webs dels països on la consultora té seu http://www.cedec.es/es/testimonios i testimonis visuals en el seu canal de youtube https://www.youtube.com/channel/UCg86SZfSTgWFsRWz27OfW_g

Per a més informació, poseu-vos en contacte amb:

Luis Feliu
Director del Dept. d'Estudis i Desenvolupament
CEDEC, SA
www.cedec.cat/ca
Tel.: 93 318 15 15
Adreça electrònica: web@cedec.es