Alimentos para subir los niveles de hemoglobina

Cuando el cuerpo no posee la cantidad de hierro necesaria para el transporte de oxígeno a nuestra sangre, corremos el riesgo de padecer algún tipo de anemia, que, en muchos casos, no presenta síntomas visibles. Mejorando nuestra salud con una dieta rica en alimentos con hierro que incremente nuestra hemoglobina, lograremos sentirnos mejor y con más energía para nuestro día a día.

Fuentes de hierro para el incremento de la hemoglobina

Armar un plan alimentario correcto que se encuentre acorde a nuestras necesidades, será esencial para nuestra salud. Cuando la anemia es tratada a tiempo, es posible revertirla. A los pocos días de ingerir una cantidad equilibrada de hierro podrás sentir la diferencia.

⦁Vegetales: La ingesta de vegetales ricos en hierro, sobre todo las verduras de hoja (acelgas y espinacas) y las crucíferas (brócoli) aumenta nuestros niveles de hierro. También podemos incluir patatas con piel, el tomate, remolacha y calabaza.

⦁Legumbres: Incluye en tu dieta frijoles, garbanzos, lentejas, arvejas…

⦁Frutas: Si quieres incrementar los niveles de hierro en la sangre, te recomendamos la ingesta de frutas, como bananas y uvas, son las principales, seguidas por los higos. Existen infinidad de recetas en las que puedes incluirlas, tanto en postres como en otro tipo de menú saludable que aumente los niveles de hemoglobina en tu organismo.

⦁Carnes rojas y blancas: Ricas en hierro. Se cree que su efecto es más rápido que cuando consumes vegetales. Cordero, hígado de ternera, almejas, picadillo, camarones, ostras e hígado de pollo son las fuentes más recomendadas.

⦁También puedes completar tu dieta con cebada, leche, tofu y agua.